Recetas con huevo

Pan pita con huevo, una opción deliciosa que puedes preparar en cualquier momento del día

Esta receta es deliciosa y una buena opción para desayunar, comer o cenar, y la preparas fácilmente
lunes, 27 de noviembre de 2023 · 13:56

Una buena comida definitivamente puede hacer la diferencia entre un excelente día o uno más bien gris, ya que lo que comemos es importantísimo para nuestra salud y estado de ánimo.

Como todos sabemos, y nuestras mamás no nos dejan olvidar, el desayuno es la comida más importante del día… y por esa sencilla razón el día de hoy te traigo una receta deliciosa y muy sencilla para cocinar como cualquier chef, estoy segura que te encantará esta deliciosa receta.

Ingredientes:

  • 4 pz de pan pita
  • 2 pz de aguacate
  • ¼ tz de hojas de cilantro
  • ¼ pz de cebolla blanca finamente picada.
  • 1 pz de jitomate guaje en cubos pequeños.
  • 4 pz de huevo 
  • 4 cdas de jocoque
  • Aceite de oliva
  • Aceite vegetal c/s 
  • Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

En un bowl mediano, machacar el aguacate y mezclar con la cebolla, sal y pimienta. terminar con un poco de aceite de oliva.

 Mientras, en un sartén caliente tostar el pan pita para obtener una textura crujiente.

En otra sartén freír las piezas de huevo, manteniendo el centro tierno.

Para montar, untar el pan pita con la pasta de aguacate. Servir encima el huevo frito y terminar con hojitas de cilantro, jocoque y una pizca de sal y pimienta.