Las salsas son un clásico que no puede faltar en la mesa de toda familia mexicana. Mezcla de ingredientes que generalmente incluyen cebolla, ajo, chile verde, cilantro y tomatillo o jitomate dependiendo si se trata de salsa verde o salsa roja. Esta preparación se puede disfrutar en su presentación cruda, cocida o asada.
Cual sea la preparación que desees realizar el sabor de cada una es especial y es un excelente complemento para disfrutar antojitos, tacos y otras preparaciones clásicas de la cocina mexicana. En esta ocasión queremos compartirte una sencilla receta de salsa verde que preparas en poco tiempo y será ideal para disfrutarse este fin de semana.
Como ingredientes se requiere de tomatillo o tomate verde como también se le conoce, este producto es originario de México y aporte fibra dietética, minerales como potasio, niacina, magnesio, fósforo, hierro y cobre, vitamina C y K, de acuerdo con la información de Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. Sin más preámbulo toma nota para no perderte los detalles de esta receta sencilla.
