Recetas con pollo

Pollo al cajún; así puedes preparar esta deliciosa receta para una comida original

De esta sencilla manera podrás preparar tu pollo al cajún con una sencilla y rápida receta
domingo, 26 de noviembre de 2023 · 19:18

El pollo es una de las proteínas más populares y también de las más destacadas en nuestro país. Es un tipo de carne que resulta de fácil digestión y también una de las más ligeras, motivo por el cual se ha consolidado como una excelente opción para la hora de la comida.     

¿Cuáles son los beneficios del pollo?

Gran parte de ser balanceada, se debe a que la mayor parte de grasa se ubica en la piel, misma que se puede retirar sin ningún problema y evitar que se consuma grasa. Además de ello, es una importante fuente de nutrientes como proteínas, lípidos, vitamina 3 y minerales como calcio, hierro, zinc, sodio, potasio y magnesio. 

Tal como ya lo hemos mencionado, es de fácil digestión y ayudará a aumentar los niveles de seratonina en el cerebro, siendo una opción fantástica para mejorar el estado de ánimo. Será perfecto para mantener los niveles de los vasos sanguíneos y ayudarte a quemar calorías

Pollo al cajún

Hayde Martínez
20 min
Cocción
20 min
Preparacion
40 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 8 pizas de pollo (pierna o muslos)
  • Especias cajún
  • Aceite de oliva
  • Sal

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Pondremos a marinar nuestra carne en un cuenco con las especias.
  2. Agregamos 4 cucharadas de aceite de oliva y removemos perfectamente a manera que el pollo quede completamente impregnado.
  3. Puedes dejar que se marine de un día para otro o bien, por un par de horas en el refrigerador-
  4. Pasado el tiempo pondremos a cocinar con un poco de sal.
  5. Pondremos a calentar a fuego medio alto en una plancha, sartén o grill.
  6. Cocinaremos hasta dorar por ambos lados.
  7. Y listo, puedes servir acompañado con un poco de arroz.

Información Nutricional

  • Calorías: 178kcal
  • Carbohidratos: 0g
  • Colesterol: 93mg
  • Proteínas: 36g
  • Azúcares: 0g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 239mg
  • Grasas Totales: 3g
  • Grasas Saturadas: 1g