Iniciar el día siempre implica que tengamos que preparar un buen desayuno y muchas veces estamos cansados de lo mismo de siempre, motivo por el cual muchas personas optan por comprar algo en calle o evitarlo, pero esto sería uno de los errores más graves y justo para esos días, hoy te traemos una receta a base de huevo y machaca.
¿Qué es la machaca?
La machaca es un platillo tradicional que suele prepararse en los estados del norte y se hace a base de carne res. Esta tiene un proceso de salado y se deja secar por un par de días al sol para finalmente tener un tipo de carne seca y con un sabor bastante agradable.
Ahora puedes combinarla con un buen huevo por la mañana y disfrutarla de la mejor manera. Lo mejor de todo esto es que será una receta que puedes cocinar desde un día antes para reservar en un refractario y que lo consumas por la mañana sin prisas, porque ya lo tendrás para toda la semana.
