Este viernes 24 de noviembre Estados Unidos está de fiesta y celebra el Día de Acción de Gracias. Esta festividad ,que se ha destacado como una de las más populares del país vecino, también ha llegado hasta la frontera canadiense, lugar donde muchas de las personas también la han adoptado como suya.
Como era de esperarse, esta celebración también se realiza con una cena entre familiares y amigos a los cuales se reúnen para festejar en grande y el tradicional pavo no puede ser la excepción de la fiesta. Sin embargo, este no es el único platillo que tienen para este día y otro de los grandes populares es el jamón cocido.
¿Qué es el jamón cocido?
El jamón cocido o también conocido como jamón dulce o jamón York, es un fiambre derivado de la carne de cerdo que se obtiene de los miembros posteriores de este animal. La cocción por la que pasa es en agua salada con o sin condimentos. Esta suele ser una de las más populares y ahora te enseñaremos a prepararla en casa.
