Recetas de pasta

Para esos día sin ideas, prepara una deliciosa pasta con queso burrata usando esta sencilla receta

Disfruta de esta deliciosa pasta con queso burrata para esos días en los que las ideas no llegan como las esperábamos
lunes, 20 de noviembre de 2023 · 20:02

La comida, muchas veces, puede ser un verdadero problema y no por la parte de la preparación, en realidad muchas veces todo esto tiene que ver con la parte de elegir lo que podemos cocinar en ese día porque resulta que muchas veces esto tiene que ve con la parte de tener la mente en blanco y sin ideas. Para ello, hoy podemos decir que la pasta es una de las mejores opciones.

Como ya lo hemos comentado, la pasta puede ser una de las mejores opciones porque siempre tendremos una extensa variedad de opciones a la hora de prepararla y como prueba de ello la versión que hoy te traemos con tomate y queso burrata que tan popular también se ha vuelto. 

Recomendación 

Hoy no queremos ponerte un tipo de pasta en específico, principalmente porque queremos dejarte a opción que elijas el tipo de pasta favorito para esta receta. También dejaremos como opcional el que puedas elegir el tipo de queso y si deseas ponerle un poco de chile, entonces te recomendamos que le agregues chipotle en la preparación. te encantará. 

 

Pasta con queso burrata

Hayde Martínez
20 min
Cocción
10 min
Preparacion
30 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 6 tiras de tocino
  • 1/2 cebolla morada
  • 2 cdas de pasta de tomate
  • 2 cdas de mantequilla
  • 1/2 tza de crema de leche
  • 1/2 tza de agua
  • 1/4 tza de parmesano

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Pondremos a freír el tocino en un sartén con suficiente aceite y al gusto.
  2. En ese mismo sartén pondremos a sofreír la cebolla y el ajo.
  3. Integramos la salsa de tomate, la crema y condimentamos al gusto.
  4. Agregamos un pco de agua de la cocción de la pasta y removemos.
  5. Condimentamos con un poco de mantequilla y queso al gusto.
  6. Después de un tiempo integramos el tocino y la pasta.
  7. Removemos y dejamos por unos 3 minutos para después agregar la pasta.
  8. Dejamos cocinar un par de minutos más y agregamos la pasta.
  9. Pasados unos 10 minutos retiramos y listo.
  10. Sirve con el queso burrata, más queso un poco de orégano.

Información Nutricional

  • Calorías: 510kcal
  • Carbohidratos: 39g
  • Colesterol: 97mg
  • Proteínas: 24g
  • Azúcares: 4g
  • Fibras: 2g
  • Sodio: 589.8mg
  • Grasas Totales: 29g
  • Grasas Saturadas: 16g

Otras Noticias