Recetas mexicanas

Enchiladas suizas "thaliescas", prepara esta deliciosa versión de la cantante mexicana

La popular cantante mexicana compartió su receta especial de enchiladas y así puedes prepararlas de manera sencilla
lunes, 20 de noviembre de 2023 · 18:35

Las redes sociales se han convertido en un tema bastante interesante, pues muchas de las personas gustan de compartir diversos momentos de su vida y las celebridades han sido de las se han convertido en mayores admiradores y usuarios, pues muchos aseguran que es la manera más sencilla de acercarse a sus fanáticos. Una de ellas ha sido la famosa cantante Thalía, quien ahora ha decidido compartir sus recetas

Hace un par de semanas, la cantante compartió su receta especial de la calabaza en tacha, la cual demostró que es muy sencilla de preparar. Pero tal fue el éxito, que ahora ha decidido compartir su receta especial de enchiladas suizas, a las cuales ha nombrado ya "enchiladas suizas thaliescas"

Para esta receta la cantante mexicana nos cuenta que ha usado un poco del pollo, que al parecer es rostizado, y que le sobró de un día anterior. Aunado a ello, explica que para la salsa ella prefiere quitarle las   a los chiles para evitar que le piqué del todo. Por supuesto, ella da la opción de dejarlas al gusto y dependiendo de cada persona. 

Enchiladas suizas

Hayde Martínez
20 min
Cocción
20 min
Preparacion
40 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • Tomatillo
  • Ajo
  • Cebolla
  • Jalapeños
  • Tortillas
  • Queso monterrey
  • Queso crema
  • Polvo de caldo de pollo
  • Cilantro
  • Pollo

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En una olla con agua caliente pondremos los tomatitos, la cebolla, los ajos y los chiles. dejaremos a fuego medio por 15-20 minutos.
  2. Desmenuza el pollo para las enchiladas.
  3. En una sartén con aceite pondremos a freír las tortillas.
  4. Lo siguiente será colocar las tortillas sobre papel absorbente.
  5. Rellenaremos con pollo y vamos enrrollando sobre un recipiente apto para horno.
  6. Repetimos el proceso hasta terminar con todas las enchiladas.
  7. Pasado el tiempo pondremos todos los ingredientes de la olla en la licuadora con el queso crema, el caldo de pollo con dos cucharadas, sal y cilantro.
  8. Dejaremos hasta tener una sola consistencia.
  9. En un sartén pondremos a freír por 5 minutos la salsa.
  10. Bañamos las enchiladas y colocamos el queso rayado.
  11. Llevamos al horno por 20 minutos.
  12. Sacamos y acompaña con rábano, crema, y más cilantro.

Información Nutricional

  • Calorías: 406kcal
  • Carbohidratos: 34g
  • Proteínas: 30g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 6g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 12g
  • Grasas Saturadas: 4g

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