Recetas de botanas

Palomitas caseras en una olla, con esta receta podrás prepararlas desde cero

Para la hora de la botana estas palomitas caseras son perfectas
domingo, 19 de noviembre de 2023 · 02:00

Para disfrutar de una buena película o la serie del momento, un tazón de palomitas no debe de faltar para armar el cine en casa y sobre todo pasar un rato agradable con la familia o seres queridos. Pero que mejor que ponerse creativos en la cocina y elaborarlas de forma casera, teniendo una opción muy rendidora y más económica.

Preparar esta deliciosa botana desde casa también permite controlar la cantidad de sal o aceite que se utiliza y por si fuera poco, disfrutar de una generosa porción a un costo muy bajo. No lo pienses más y mejor descubre cómo elaborarlas sin máquina o artefactos especiales, desde una olla podrás replicar la receta.

Con esta receta podrás preparar unas ricas palomitas caseras desde cero y con una olla, solo procura que sea una que tenga tapa de cristal y contenga ambas orejas para sujetarla, presta atención al siguiente modo de preparación y al final acompáñalas con una rica salsa.

Palomitas caseras en una olla

Daniela Hernández
7 min
Cocción
5 min
Preparacion
12 min
Total
Seleccionar categoria Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 150 gr de maíz palomero
  • 50 gr de mantequilla o 50 ml de aceite para freír
  • Sal al gusto

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En una olla profunda y con tapa (de preferencia que tenga una tapa de vidrio) agrega el aceite o mantequilla, cualquiera del ingrediente que desees utilizar, debe tener una buena temperatura, es decir, debe estar muy bien caliente.
  2. Agrega el maíz palomero y vierte una buena cantidad de sal, sin embargo, es importante mencionar que este ingrediente es al gusto.
  3. Tapa la cacerola inmediatamente y cocina a fuego medio-bajo durante 5 minutos aproximadamente, revolviendo cada minutos sin abrir la tapa, es decir, toma dos trapos o con ayuda de guantes de cocina, sujeta la olla por los bordes u orejas de la misma y agita de arriba y abajo o de lado a lado para que todos los granos de maíz exploten.
  4. Una vez que las palomitas estén hechas, apaga el fuego y deja reposar por 5 minutos sin abrir la tapa.
  5. Sirve y disfruta de unas ricas palomitas.

Información Nutricional

  • Calorías: 143kcal
  • Carbohidratos: 56g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 0.0003mg
  • Grasas Totales: 41g
  • Grasas Saturadas: 1g