Pan

Pan de queso casero, prepáralo y acompaña todas tus comidas con su delicioso sabor

Este pan de queso tiene un sabor bastante delicioso que combina muy bien con los platos que acompañes con él.
sábado, 18 de noviembre de 2023 · 15:36

Imagina acompañar tu comida o tu cena con un delicioso pan hecho en casa y que además tenga el toque delicioso del queso en su interior, hacer este tipo de elaboración en casa puede parecer complicado pero realmente no lo es, solo necesitas un poco de paciencia y los ingredientes correctos para tener éxito y esta vez nosotros te enseñaremos a preparar un rico pan de queso de forma sencilla, para que puedas aprovecharlo con tus alimentos. 

Esta receta de pan es muy fácil ya que todo lo puedes hacer a mano, sin necesidad de batidora o elementos complicados de usar, lo único que debes de tener en cuenta es que es una receta tardada, ya que la masa necesita cierto tiempo de amasado y además otro tiempo de fermentación bastante largo, así que te recomendamos que tengas mucha paciencia a la hora de hacer este pan y lo prepares con anticipación. 

En cuanto al queso, este va integrado directamente en la masa, así que olvídate de tener que hacer panes rellenos o conocer técnicas complicadas de panificación. Para la receta usaremos queso cheddar y queso tipo manchego, rallados, pero tú puedes agregar los que más te gusten, siempre y cuando sean quesos que se derritan con el calor, para que dejen una textura agradable en el pan. 

Pan de queso

Rafael Maldonado
30 min
Cocción
90 min
Preparacion
120 min
Total
Guarnición Tipo de comida
Francesa Origen
8 Personas

Ingredientes

  • 500 gramos de harina
  • 11 gramos de levadura instantánea para pan
  • 15 gramos de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche tibia
  • 80 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de queso cheddar
  • 100 gramos de queso manchego

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Preparación

  1. Mezcla todos los ingredientes secos en un tazón
  2. Después agrega el huevo y la leche tibia para formar la masa
  3. Trabaja la masa por 10 minutos e integra la mantequilla suavizada
  4. Vuelve a amasar hasta que obtengas una masa elástica, lisa y muy poco pegajosa
  5. Integra el queso, amasa por unos minutos más y deja reposar tu masa hasta que doble su tamaño
  6. Después de este tiempo saca el gas de la masa y con pequeñas porciones forma esferas
  7. Coloca tu pan en una charola con papel para hornear y deja que vuelva a doblar su tamaño
  8. Precalienta tu horno a 180°c
  9. Una vez que el pan haya crecido barniza con huevo batido
  10. Hornea por 30 minutos procurando que el pan quede dorado
  11. Una vez fuera del horno, deja que se enfríe un poco antes de disfrutarlo

Información Nutricional

  • Calorías: 125kcal
  • Carbohidratos: 22g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 3g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 2g
  • Sodio: 270mg
  • Grasas Totales: 2g
  • Grasas Saturadas: 1g