Cena sencilla

Cena en microondas: Descubre cómo preparar un rico bizcocho de brócoli con queso

Este bizcocho de brócoli con queso es rápido y delicioso
viernes, 17 de noviembre de 2023 · 20:13

Seguramente cuando se habla de bizcocho se piensa en esa versión dulce creada para disfrutar en la hora del postre en compañía de una buena taza de café, sin embargo, también existen opciones saladas que se preparan para ofrecer una entrada o cena ligera. Por eso, te proponemos crear uno con brócoli y queso sin complicarte en la cocina.

Este pan salado tiene la misma consistencia; suave y esponjosa, pero ahora con un rico relleno a base de dichos ingredientes para disfrutarlo en este tiempo de comida e incluso acompañarlo con una guarnición o ensalada verde para darle un toque culinario más completo.

Descubre cómo preparar un rico bizcocho de brócoli con queso para deleitarlo en la cena y tener un platillo rápido con ayuda del horno de microondas, pero muy rico que compartir con tus seres queridos y que todos tengan la oportunidad de disfrutar algo diferente.

Bizcocho de brócoli con queso

Daniela Hernández
0 min
Cocción
10 min
Preparacion
10 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 1 brócoli
  • 200 gr queso para gratinar, rallado
  • 100 ml de leche entera
  • 1 huevo
  • Sal con pimienta negra molida

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Corta el brócoli en pequeños ramilletes, posteriormente, lava y desinfecta, escurre el exceso de agua. cocina por 5 minutos en una olla pequeña con suficiente agua y agrega una pizca de sal, una vez que la verdura esté suave, drena el agua y retira.
  2. Tritura o procesa el brócoli cocido y coloca en un bol, vierte la leche entera, el huevo, el queso rallado y agrega una pizca de sal con pimienta negra molida para dar sabor.
  3. Coloca esta preparación en un recipiente de silicona o molde rectangular apto para microondas previamente engrasado con mantequilla o aceite vegetal, cocina por unos 10 minutos a máxima potencia, o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio, pero siempre mantente al tanto de la preparación.
  4. Desmolda con cuidado y disfruta de un rico bizcocho de brócoli con queso.

Información Nutricional

  • Calorías: 234kcal
  • Carbohidratos: 58g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 6g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 4g
  • Sodio: 0.0002mg
  • Grasas Totales: 46g
  • Grasas Saturadas: 1g