La zanahoria es una de las hortalizas que mayor popularidad ha tomado al rededor del mundo. Mucho se le ha destacado, no solo por su delicioso sabor, también por la opción que se tiene para darle un giro a tus recetas; sin importar si son dulces o saladas, esta puede ser una de las mejores opciones.
Una realidad de las ensaladas es que pueden. ser la compañía perfecta para una infinidad de nuestros platos y lo mejor de todo esto es que pueden combinarse muchas opciones como para tener un resultado extraordinario. Justamente por ello, le día de hoy queremos dejarte esta versión de ensalada que seguro amarás.
Por supuesto, nuestro elemento principal será la zanahoria y podría convertirse en una de tus favoritas. Aunado a ello, contará con una infinidad de beneficios como vitamina A, C y E, las cuales serán perfecta para la salud ocular, sistema inmunológico y la tener una piel bonita. Precisamente por su alto contenido de betacarotenos, será perfecta para evitar las cataratas o degeneración ocular.