CENA LIGERA

Cena Ligera: Prepara este delicioso poke bowl a base pollo y quinoa para tus noches

No te aburras de lo mismo y dale un giro a tus cenas con esta deliciosa opción a base de pollo y quinoa
martes, 14 de noviembre de 2023 · 19:00

Los poke bowls se han destacado enormemente por ser un tipo de comida completa entre las personas que buscan cuidar de su alimentación, pero también quieren tener una opción deliciosa y completa. Para la hora de la cena, esta puede ser perfecta y justo por ello queremos dejarte esta versión

Para esta deliciosa opción tendremos como principal proteína el pollo, mismo que será ideal para la hora de buscar una proteían baja en calorías. Recordemos que el pollo es una de las carnes más ligeras, principalmente porque su aporte de grasa viene directamente de la piel, misma que se puede retirar y eliminarías gran parte de lo que hace que subas de peso. 

Aunado a ello, tendremos un ingredientes estrella como la quinoa, la cual se ha considerado un supercereal ideal para poder disfrutar de una infinidad de opciones para la salud. Por su alto contenido de elementos como fibra, será perfecto para prevenir los infartos o el estreñimiento

Es importante destacar que esta receta ha sido compartida por la nutrióloga Paola Zarza, quien nos ha platicado de la importancia de mezclar los ingredientes y que también puede ser ideal para las personas que padecen diabetes. También te comentamos que si tienes dudas con respecto a ello, puedes probar este test para corroborar cualquier cosa. 

Poke bowl de pollo

Hayde Martínez
5 min
Cocción
30 min
Preparacion
35 min
Total
Merienda Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 1 taz de quinoa
  • 120g de pechuga de pollo
  • 10 arándanos
  • 15 cacahuates, calabacita y brócoli

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Cocer la quinoa en agua y escurrir
  2. Cocer el pollo en agua y deshebrar
  3. Cocer la calabacita y el brócoli en agua y picar al gusto
  4. Mezclar todos los ingredientes en un oowly condimentar con sal, pimienta y opcional: vinagre balsamico, salsa, mostaza,
  5. Etc

Información Nutricional

  • Calorías: 188kcal
  • Carbohidratos: 28g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 9g
  • Azúcares: 6g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 4g
  • Grasas Saturadas: 1g