Recetas con avena
Receta de tortitas de zanahoria con avena, la versión perfecta para una comida completa
Con esta sencilla receta podrás disfrutar de una deliciosa versión de tortitas a base de avena y zanahoria para la comida
La zanahoria es una de las hortalizas más populares que tenemos en el mundo, mucho se le ha destacado por ser una de las mejores opciones para a hora de la comida y no solo porque pueden ser deliciosas o se adaptan a diversos platillos, también porque son sumamente saludables y pueden aportar una infinidad de nutrientes.
Por su alto contenido de vitaminas del tipo A, B, C y E, la zanahoria puede ser ideal para prevenir las enfermedades de la vista o las cataratas. Será también ideal para prevenir enfermedades de la piel y protegerá de las radicales libres. Aunado a ello, será perfecta para prevenir el resfriado común.
Combinar este fabuloso ingrediente con la avena, puede ser algo realmente fantástico y te dará como resultado una combinación ideal, también para la salud cardiovascular y preventivo de enfermedades como infartos o la diabetes. Por todo esto y más, esta puede ser una opción fantástica para tus tardes.
Como prueba de ello, esta versión de tortitas que te traemos el día de hoy para que puedas disfrutarlas con alguna ensalada. Será ideal también para que los más pequeños consuman una buena porción de verduras en un plato diferente.
Tortitas de zanahoria
Hayde MartínezIngredientes
- 2 zanahorias (ralladas)
- 2 huevos
- 1/2 tza de avena
- Sal (al gusto, opcional)
- Ajo (al gusto, opcional)
- Orégano (al gusto, opcional)
- Pimentón (al gusto, opcional)
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Llevaremos a una procesadora la zanahoria, la avena y los huevos.
- Condimentamos al gusto.
- Dejaremos hasta tener una consistencia homogénea.
- Formaremos las tortitas y en un sartén con aceite vegetal pondremos a cocinarlas.
- Recuerda de car por ambos lados y cada una te tomará entre 5-6 minutos.
- Y listo, acompaña con una ensalada.
Información Nutricional
- Calorías: 74kcal
- Carbohidratos: 11g
- Colesterol: 3mg
- Proteínas: 1g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 1g
- Sodio: 1mg
- Grasas Totales: 3g
- Grasas Saturadas: 1g
