¿Quieres sentarte a ver tu película o serie favorita pero no tienes ningún snack a la mano? No te preocupes, tenemos una receta deliciosa para ese momento de cine en casa, se trata de unas ricas papas con queso derretido por encima, una botana crujiente y cremosa por igual que gracias a sus múltiples texturas y sabores conquistará tu paladar y se convertirá en tu favorita.
Para el queso haremos una especie de salsa derretida con variedades como el cheddar, el mozzarella y un toque de queso crema, estos acompañan muy bien a las papas que vamos a preparar, pero ten en cuenta que tú puedes agregar los quesos que se derritan y que tengas a la mano a la mezcla, de esta forma podrás darle tu propio toque al snack.
Para las papas las freiremos de la forma tradicional y te daremos el truco perfecto para que queden crujientes y llenas de sabor, pero puedes ahorrarte el uso de grasa en esta parte de la receta si cambias el proceso de fritura por la cocción de las papas en freidora de aire, así obtendrás una textura muy similar usando menos ingredientes.
