Recetas

Receta económica para preparar unos cuernitos de ensalada rusa con jamón

Disfruta de esta deliciosa versión de cuernitos para cualquier momento del día
miércoles, 1 de noviembre de 2023 · 05:03

La ensalada rusa suele ser de las más prácticas al momento de pensar en una guarnición para nuestros alimentos y no es para menos. Se trata de una de las mejores y deliciosas opciones que tenemos; sin menciona que puede ser sumamente sencilla de preparar y que todo lo puedes encontrar en la alacena de tu casa. 

Existen también esos días en los que simplemente no hay ganas y deseas comer algo rápido, sencillo, económico y delicioso, pues la ensalada rusa puede ser salvación. Por supuesto, acompañarla de algún otro elemento como los cuernitos y el jamón, hacen de esta una comida completa y deliciosa. 

Cuernitos de ensalada rusa con jamón

Hayde Martínez
2 min
Cocción
15 min
Preparacion
17 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 8 cuernitos cortados a la mitad
  • 1 lata de media crema
  • 1/2 tza de mayonesa
  • 1 cda de chile chipotle (adobado y molido)
  • 1 cditade sal con cebolla en polvo
  • 1/2 tza de chícharos cocidos
  • 2 zanahorias (cortadas en cubos y cocidas)
  • 2 papas (cortadas en cubos y cocidas)
  • 2 rebanadas gruesas de jamón (en cubos)
  • 2 aguacates (en cubos)

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un bowl mezclaremos la crema, la mayonesa, el chile, los chícharo, las zanahorias, las papas, el jamón y el aguacate.
  2. Llevaremos a refrigerar por 20 minutos.
  3. Rellenamos los cuernitos y listo.
  4. Sirve y disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 240kcal
  • Carbohidratos: 24g
  • Colesterol: 7mg
  • Proteínas: 5g
  • Azúcares: 5g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 80mg
  • Grasas Totales: 14g
  • Grasas Saturadas: 2g

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