Para disfrutar de los días fríos y reconfortar el cuerpo con un delicioso sabor, una exquisita crema de flor de cempasúchil puede ser la receta perfecta para cocinar desde casa y ofrecer a la familia una entrada ligera pero con un toque espectacular para abrir su apetito.
¿La flor de cempasúchil es comestible?
La flor de cempasúchil es un símbolo icónico del mes de octubre y de noviembre, no solo como un elemento para la decoración de las ofrendas y altares en el Día de Muertos, también como un ingrediente particular para cocinar ricos platillos, algunas bebidas y hasta postre, pues es una variedad comestible.
Aunque parezca raro este tipo de flor, sí es comestible, lo único que se debe tomar en cuenta es retirar su tallo verde y lavar con gotas desinfectantes para frutas cada uno de sus pétalos (se recomienda separar y lavar minuciosamente), para disfrutarlos y sobre todo agregar mucho color a los platillos.
En el marco del Día de Muertos y la presencia de los días fríos a cargo de la temporada de otoño-invierno, te proponemos preparar la siguiente receta para cocinar la tradicional crema de flor de cempasúchil y tener una deliciosa entrada culinaria desde casa, ¡te encantará!.
