Arroz Blanco

Receta de arroz blanco para poner en tu altar de muertos o para comer el Día de Muertos

Nada para acompañar ése mole rojo como un poco de arroz blanco
domingo, 29 de octubre de 2023 · 04:00

"Yo soy como el chile verde, llorona: Picante, pero sabroso" es lo que muchos estamos escuchando ahora que estamos en pleno montaje de nuestras ofrendas para nuestros seres queridos y por ello es que muchos de nosotros nos inspiramos para colocar diversos alimentos en nuestra ofrenda de Día de Muertos. 

Una ofrenda de Día de Muertos, puede llevar casi cualquier cosa, pero si hay un platillo bastante común de encontrar, ése es el mole rojo. Quizá porque dura más o porque a muchos nos encanta y les encantaba a nuestros seres queridos. Y para acompañar un buen plato de mole, no hay nada como un buen arroz y por eso queremos compartir contigo una receta para hacer uno blanco y delicioso.

El arroz blanco es bastante característico de Japón, pero aquí en México también tenemos el arrocito a la jardinera, la morisqueta o el arroz blanco con el que algunas personas acompañamos moles y pipianes. Es una gran combinación que puedes degustar cuando hagas esta sopa tan deliciosa.

Beneficios de consumir arroz blanco

Este cereal es una excelente fuente de carbohidratos, que a su vez se transforman en energía para el cuerpo. Es particularmente útil para proporcionar energía casi instantáneamente y no sólo eso: Ayuda a sostenerla. Esto es beneficioso especialmente para quienes llevan un estilo de vida activo. 

Arroz blanco es más fácil de digerir

Además el arroz blanco es fácil de digerir en comparación con otras variedades de arroz integran o granos enteros. Es una gran alternativa para quienes llegan a padecer problemas digestivos o sensibilidad gastrointestinal. Además es naturalmente bajo en grasas y colesterol, así que ahora que sabes todo al respecto, pues ¡manos a la obra!

Arroz blanco

Citli Toribio
30 min
Cocción
120 min
Preparacion
150 min
Total
Sopa y/o Caldo Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de arroz
  • 1 cucharadita de sal
  • Verdura (al gusto y opcional)

Marcas preferentes: Marcas de tu preferencia.

Preparación

  1. En una cazuela se ponen a hervir las tazas de agua con una cucharadita de sal. cuando comience a hervir, se agrega la taza de arroz, luego se remueve un poco u en cuanto comienza a hervir, se baja a fuego mínimo y se cuentan 15 minutos.
  2. Cuando veas que el arroz ya está bien sequito, quiere decir, que ya está listo.
  3. Retira del fuego o apaga, deja que repose.
  4. Sirve unos 30 minutos después.

Información Nutricional

  • Calorías: 260kcal
  • Carbohidratos: 56g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 5g
  • Azúcares: 5g
  • Fibras: 4g
  • Sodio: 10mg
  • Grasas Totales: 1g
  • Grasas Saturadas: 1g