Pizza
Utiliza el aceite de oliva para darle ese toque gourmet a la pizza que tienes en el congelador
Transforma tus pizzas congeladas en un plato gourmet con estos consejos para usar el aceite de oliva.Acepémoslo, las pizzas congeladas son una excelente opción cuando no tenemos tiempo de cocinar o simplemente no queremos pasar mucho tiempo en la cocina y es que estos alimentos solamente debes de calentarlos en el horno para tener una reconfortante y deliciosa pizza a la mano, pero, ¿sabías que puedes elevar el nivel de este tipo de pizzas usando solo aceite de oliva? Aquí te decimos cómo.
Corteza crujiente
El aceite de oliva lo usaremos para dos procesos y el primero sera freír nuestra pizza, así como lo escuchaste, vamos a freír la base de nuestra pizza para que quede crujiente y deliciosa, este cambio de textura hará milagros en tu pizza congelada y ni siquiera sentirás que se trata de una pizza pre hecha. Para ello untaremos un poco de aceite en la charola donde horneemos la pizza, si quieres cocinarla por pedazos, entonces puedes usar un sartén para este paso en vez de tu horno convencional.
Aceite aromático
El otro elemento que vamos a preparar con este ingrediente será un aceite de oliva aromático con un poco de chile y ajo que va a darle ese toque de sabor necesario a nuestra pizza. Este aderezo es muy fácil de preparar y además muy rápido, pero entre más lo dejes reposar, mejor sabor obtendrás en el resultado final, así que te recomendamos que lo hagas antes de empezar a cocinar tu pizza.
Pizza crujiente con aderezo de aceite
Rafael MaldonadoIngredientes
- 1 taza de aceite de oliva
- 1 pizza congelada grande
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas de hojuelas de chile
Marcas preferentes: Usa las marcas de tu preferencia.
Preparación
- Precalienta el horno a 180° grados
- Agrega suficiente aceite de oliva en una charola para pizza
- Coloca tu pizza sobre la charola y calienta en el horno de 10 a 15 minutos
- Mientras tanto pica finamente el ajo y reserva
- Calienta el aceite de oliva en una olla o sartén pequeño
- Cuando este bien caliente agrega el ajo y el chile
- Retira del fuego y deja enfriar
- Usa el aceite aromatizado para acompañar tu pizza
Información Nutricional
- Calorías: 315kcal
- Carbohidratos: 35g
- Colesterol: 32mg
- Proteínas: 15g
- Azúcares: 5g
- Fibras: 2g
- Sodio: 692mg
- Grasas Totales: 14g
- Grasas Saturadas: 7g