Un antojito mexicano siempre viene bien a la hora del desayuno, la combinación de masa, salsa y carne es perfecta si quieres olvidarte de la dieta y comenzar el día con un delicioso sabor y para ello las gorditas de chicharrón se pintan solas. aprende a preparar este tradicional antojito de forma fácil y rápida con esta receta que te dejamos aquí abajo.
El relleno de las gorditas puede ser cualquier elemento que tengas, en casa, desde frijoles hasta requesón, pero en esta ocasión usaremos el tradicional chicharrón prensado para este propósito. El chicharrón prensado es muy fácil de conseguir en mercados y para agregarlo a tus gorditas solo debes de picarlo en trozos pequeños y freírlo ligeramente hasta que quede dorado.
Además del chicharrón prensado, también acompañaremos nuestras gorditas con un poco de queso fresco rallado, cebolla y cilantro picados, un toque de jugo de limón y por supuesto una salsita picante, aunque los toppings de esta preparación son a tu elección. Para la masa tenemos un tutorial perfecto para ti, pues en este enlace te decimos cual es el punto exacto en el que debes de dejar este elemento para lograr antojitos perfectos.
