Recetas para el desayuno
Desayuno ligero: Prepara la clásica torta de jamón con huevo para disfrutar en la comida matutina
Ahorra un poco de tiempo y prepara esta sencilla receta para disfrutar en el desayuno o llevar como lunch a la escuela
Ya no te compliques con el desayuno del día o el lunch de los pequeños, ahorra tiempo, esfuerzo y aprovecha los ingredientes de cocina para preparar una clásica torta de jamón con huevo. Estas alterativas son económicas en las que no tendremos que invertir mucho, por el contrario, estará lista en tan solo diez minutos.
Las tortas llevan como base pan blanco como la telera o bolillo, se les unta un poco de mayonesa, frijoles refritos y en especial para esta receta se preparará huevo revuelto con jamón. Puedes añadirle jitomate, cebolla y un poco de aguacate. Toma nota para preparar este antojito y opción matutina.
Torta de jamón con huevo
Alejandra Suaste
5
min
Cocción
5
min
Preparacion
10
min
Total
Desayuno
Tipo de comida
Mexicana
Origen
2
Personas
Ingredientes
- 2 telera
- 4 huevos
- 200 gr de jamón
- Mantequilla
- 100 gr de queso fresco
- Rodajas de jitomate
- Rodajas de cebolla
- Aguacate
- Chiles en vinagre (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- Mayonesa al gusto
- Frijoles al gusto
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- En un bowl añade huevo y salpimienta al gusto y bate.
- En un sartén coloca dos cucharadas de mantequilla, añade cebolla al gusto y sofríe por un minuto. integra jamón en trocitos y añade huevo revuelto y cocina a fuego medio.
- Corta por la mitad las teleras, unta en las tapas un poco de mayonesa y frijoles refritos.
- Cuando el huevo esté listo coloca una cantidad generosa en el pan, añade jitomate, cebolla, queso, aguacate y si lo prefieres, chiles en vinagre.
- Sirve y disfruta.
Información Nutricional
- Calorías: 578kcal
- Carbohidratos: 29g
- Colesterol: 593mg
- Proteínas: 38g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 2g
- Sodio: 1mg
- Grasas Totales: 34g
- Grasas Saturadas: 1g
