Pasta

Pasta a la mantequilla: prueba este platillo súper fácil para la comida si no sabes que cocinar hoy

Prueba la sencilla combinación de mantequilla y pasta en este plato sencilla para la hora de la comida.
sábado, 21 de octubre de 2023 · 13:21

La pasta es uno de los platillos más fáciles y rápidos que puedes preparar para la hora de la comida, por eso si no sabes qué cocinar, un buen plato de pasta te puede salvar el día y darte un platillo delicioso para tu menú de hoy y qué mejor si además la salsa que lo acompaña es súper sencilla, justo como este plato de pasta a la mantequilla que te enseñaremos a preparar hoy. 

La salsa realmente solo se trata de mantequilla derretida que se funde muy bien con la pasta, es por eso que debes de elegir una mantequilla de buena calidad para que así obtengas un sabor delicioso en tu plato. Lo más recomendable es utilizar una marca de mantequilla sin sal, de esta forma tú podrás controlar bien el nivel de sazón que le quieras dar al plato. 

Además de la mantequilla agregaremos un poco de sabor con algo de hojuelas de chile, ajo y perejil picado finamente, pero tú puedes incorporar las hierbas o especias que más te gusten para darle ese toque diferente. Para este plato utilizaremos espagueti, pero puedes integrar cualquier variedad de pasta que tengas a la mano, desde pastas cortas hasta otras opciones largas. 

Pasta a la mantequilla

Rafael Maldonado
20 min
Cocción
20 min
Preparacion
40 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Italiana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 200 gramos de pasta seca
  • 900 gramos de mantequilla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile
  • 1 cucharada de perejil fresco
  • Sal y pimienta
  • Queso parmesano rallado

Marcas preferentes: Usa las marcas de tu preferencia..

Preparación

  1. Cocina tu pasta en agua hirviendo por 8 minutos hasta que esté al dente
  2. Pica finamente el ajo y el perejil
  3. En un sartén derrite la mantequilla
  4. Agrega el ajo y las hojuelas de chile para freír por unos segundos
  5. Sazona con sal y pimienta
  6. Incorpora la pasta cocida y mezcla bien
  7. Sirve y acompaña con el perejil fresco y queso parmesano

Información Nutricional

  • Calorías: 384kcal
  • Carbohidratos: 51g
  • Colesterol: 94mg
  • Proteínas: 16g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 3g
  • Sodio: 432mg
  • Grasas Totales: 15g
  • Grasas Saturadas: 5g