Botanas caseras

Prepara tu propia botana casera: Receta para hacer cacahuates enchilados

¡Ya no los compres! Descubre esta fácil y rápida forma de hacer tus propios cacahuates
viernes, 20 de octubre de 2023 · 22:00

No me dejarán mentir que los cacahuates son de las mejores botanas que existen y de las que siempre tienen que estar en nuestra alacena, ya sea para que te los comas tú solo como snack o para esas tardes disfrutando con la familia y amigos. Los cacahuates los podemos encontrar de muchas formas y hay para todos los gustos; cacahuates con o sin sal, japoneses, con limón, garapiñados, enchilados, etc. 

Te cuento que no hay necesidad de que los compres, pues aquí te enseño esta receta súper fácil para que puedas hacer unos cacahuates enchilados desde tu casa, aparte de que tu eres quien decide que tan picosos los quieres. Los puedes preparar, guardar y tenerlos siempre a la mano para cualquier momento en el que se te ofrezca.

Receta para hacer cacahuates enchilados caseros

Ingredientes:

  • 500 gr de cacahuates sin sal
  • 2 cdtas de chile en polvo
  • ½ cdta de comino en polvo
  • ½ cdta de ajo en polvo
  • 2 cdas de aceite vegetal
  • ½ cdta de sal

 

Procedimiento:

En una sartén con el aceite caliente, agregar los cacahuates y mezclar por unos segundos,

Añadir el chile, el comino y el ajo en polvo. Integrar muy bien asegurándose de que todos los cacahuates queden cubiertos del condimento.

Cocinar entre 5- 8 minutos sin dejar de mover

Retirar del fuego y extender en una charola o superficie.

Esperar a que se enfríen y almacenar en un recipiente hermético para que se conserven crujientes y en buen estado.