2 botanas para fiestas inspiradas en las películas de Disney, según la IA

Le pese a quien le pese, ya vienen las fiestas de disfraces y no podemos hacer caso omiso de ello, porque la verdad es que son el pretexto perfecto para mostrar quien no somos la mayor parte del tiempo o para jugar con las decenas de posibilidades de darle vida a alguno de nuestros personajes favoritos de las series de televisión o películas. 

Sin embargo, como la mayoría excepto el anfitrión de una fiesta de disfraces piensa precisamente en qué es lo que se pondrá y no en lo que comerá, quisimos preguntarle a la Inteligencia Artificial 2 recetas para hacer botanas inspiradas en las películas de Disney y nos arrojó dos opciones bastante tentadoras. 

Por supuesto que para saber que funcionan, habría que ponerlas a prueba, pero nunca está de más tratar de hacer cosas nuevas, cosas diferentes, especialmente cuando se acerca el Halloween, que alberga a todo lo anormal y el Día de Muertos, que nos recuerda que un día la vida se acabará y que no nos quedará nada más que los buenos recuerdos de las cosas que probamos y que hicimos.

Recetas estilo Disney según la IA

Por eso aquí te dejamos estas 2 recetas que en un mundo paralelo, según la IA Bard de Google, podrían encontrarse en los restaurantes de dos personajes que lucharon para tener su propio espacio y que en este momento estaría siendo todo un éxito si existieran en la vida real. Estamos hablando de Tiana y Ratatouille. 

1. Alitas de pollo al estilo Tiana

Esta receta está inspirada en la película La Princesa y el Sapo (2009), donde Tiana (la princesa) tiene el sueño de abrir su propio restaurante. Aunque su especialidad son los beignets, en su menú según la IA podrían encontrarse estas alitas de pollo marinadas en una mezcla de especias cajún y luego fritas hasta que estén doradas y crujientes.

Ingredientes:

• 12 alitas de pollo
• 1/2 taza de jugo de naranja
• 1/4 taza de salsa de tomate
• 1/4 taza de vinagre de manzana
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de pimentón ahumado
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1/4 cucharadita de sal

Instrucciones: 

1. En un tazón grande, combine el jugo de naranja, la salsa de tomate, el vinagre de manzana, la mostaza Dijon, la miel, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la pimienta negra y la sal.
2. Agregue las alitas de pollo al tazón y revuelva para cubrirlas uniformemente.
3. Cubra el tazón y refrigere durante al menos 30 minutos, o hasta 24 horas.
4. Precaliente el horno a 200 grados Celsius.
5. Coloque las alitas de pollo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
6. Hornee durante 30 minutos, o hasta que las alitas estén doradas y crujientes.

2. Pizzitas de Ratatouille

Esta receta está inspirada en la película Ratatouille (2007), donde Remy habría hecho unas pizzitas con una masa de pizza casera y una capa de ratatouille, una mezcla de verduras al horno.

Ingredientes

• 1 taza de harina de trigo integral
• 1 taza de harina de trigo blanca
• 1 cucharadita de levadura seca
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 taza de agua tibia
• 1 cucharada de aceite de oliva

Instrucciones:

Masa de pizza

1. En un tazón grande, combina las harinas, la levadura y la sal.
2. En un recipiente pequeño, combina el agua tibia y el aceite de oliva.
3. Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa.
4. Amasa la masa durante unos 10 minutos, o hasta que esté suave y elástica.
5. Coloca la masa en un recipiente engrasado, cúbrela con una envoltura de plástico y déjala reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.

Ratatouille

1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. Corta la berenjena, el calabacín, la cebolla y los tomates en cubos.
3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
4. Agrega la berenjena, el calabacín y la cebolla a la sartén y cocina durante unos 10 minutos, o hasta que estén suaves.
5. Agrega los tomates, la sal y la pimienta negra a la sartén y cocina durante unos 15 minutos, o hasta que la mezcla se haya espesado.

Arma las pizzitas

1. Precalienta el horno a 220 grados Celsius.
2. Divide la masa de pizza en dos partes iguales.
3. Extiende cada parte de la masa en una forma de pizza de 20 centímetros de diámetro.
4. Coloca una capa de ratatouille en la masa de pizza.
5. Hornea las pizzitas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas.