Desayunos rápidos

Recetas para el desayuno: ¿Cómo cocinar un pan pita relleno de huevo?

Un desayuno delicioso, muy nutritivo y que enamorará el paladar de cualquier persona que lo pruebe
martes, 31 de enero de 2023 · 22:28

El huevo es uno de los desayunos más comunes en México, nunca puede faltar en la mesa al iniciar al día. Lo comemos de muchas formas diferentes: revuelto, estrellado, duro, en salsa, tibio, en torta y muchas maneras más, pero en esta ocasión te comparto una idea muy original, sana y con un sabor increíble. Perfecto para variarle a las recetas de siempre. 

Si estás buscando recetas diferentes para preparar este alimento, que en los últimos meses ha incrementado su precio, entonces esta receta quedará perfecta para ti y para compartir con tus familiares o con quien vivas. Prueba este pan pita o pan árabe relleno de huevo y disfruta de un delicioso desayuno.

Los ingredientes que necesitas son: 

  • 2 pzas de huevo 
  • ¼ pza de pimiento rojo
  • ¼ pza de pimiento amarillo 
  • ¼ pza de cebolla 
  • ½ taza de frijoles negros enteros machacados 
  • 100 gr de queso panela 
  • c/s de sal y pimienta 
  • c/s de salsa roja 
  • c/s de aceite en spray
  • 1 pza de pan árabe

Sigue estos sencillos pasos: 

  1. Pica los pimientos y la cebolla finamente. 
  2. En un sartén caliente agrega un poco de aceite en spray y acitrona la cebolla. 
  3. Después, agrega los pimientos hasta que queden doraditos. 
  4. Mientras, revuelve los 2 huevos y agrega sal y pimienta al gusto. 
  5. Vierte en la mezcla de pimientos y con ayuda de una espátula forma un huevito revuelto. 
  6. Por otro lado, corta en tiras finas el queso panela y llévalo a un comal caliente para que quede bien doradito. 
  7. Calienta los frijoles y el pan árabe y agrega una capa generosa de frijoles, el huevo encima y cierra el pan por la mitad. 
  8. Corona con quesito panela y mucha salsa roja. 

Realmente es un desayuno delicioso. 

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