Desayuno

Sándwich de jamón de pavo con huevo, una receta diferente para preparar en la semana

¿Sin ideas para el desayuno de hoy? No te compliques y prepara un sándwich diferente con esta sencilla receta
martes, 3 de enero de 2023 · 05:00

El desayuno es considerado la comida más importante del día, por lo que no se recomienda saltarse la ingesta de alimentos durante la mañana. Si no tienes ideas de qué preparar para este día, te damos la recomendación de un sándwich diferente preparado con jamón y huevo. No será una receta clásica, así toma nota.

El huevo es un alimento super completo, una excelente fuente de proteína, contiene vitamina A, B, E y D, así como ácido fólico, selenio, yodo y calcio. Si estas por iniciar una rutina de ejercicio la ingesta de este alimento es muy recomendable por todos los nutrimentos que contiene, que ayudarán a recuperar la energía y mantener un cuerpo nutrido y sano. Para la siguiente receta requerirás de pan integral, jamón de pavo ya aguacate. ¡Toma nota!

Sándwich de jamón de pavo con huevo

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 cdita de mantequilla
  • 2 rebanas de jamón de pavo
  • 2 rebanadas de pan integral (de caja)
  • 2 cdas de leche de almendras
  • 2 rebanas de queso manchego
  • ½ jitomate
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

  1. En un bowl coloca dos cucharadas de leche de almendras, dos huevos, salpimienta al gusto y mezcla perfectamente.
  2. En un sartén agrega un poco de mantequilla y añade la mezcla de huevo, antes de que se cocine por completo coloca las tapas de pan de caja, de tal forma que el huevo se puede adherir a ellas, coloca una tapa hasta que el huevo de cocine y voltea.
  3. Coloca rebanadas de queso manchego, jamón de pavo, aguacate y jitomate, voltea y envuelve de tal forma que el pan quede por fuera. Tapa y deja cocinare por 1 minuto más hasta que el queso se haya fundido.
  4. Retira de la estufa y sirve con un poco de ensalada.
  5. Esta receta la puedes preparar durante el desayuno o la cena. 

¡Buen provecho!