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Salchichas con fideo seco, una receta económica para preparar en la semana

Aprovecha tus salchichas para preparar una deliciosa receta a con fideo para la semana
domingo, 29 de enero de 2023 · 19:22

Parecería que fue hace 45 años que empezó enero y sigue la cuenta, desde aquel primer día, sabíamos a lo que nos enfrentábamos y como cada año, parece una vez más que duró la mitad de nuestra vida, vamos que parecería que con ello se ha ido la mitad del año y en una abrir y cerrar de ojos nos encontraremos en junio, y se acuerdan de nosotros si no.

Y es que una total realidad de este mes, es el hecho de que el final de quincena nos ha alcanzado y lo único que pensamos es algo como “universo apiádate de mi y deposítame antes”, y aunque nos encantaría decirte que tenemos la magia para lograrlo, no es así. Sin embargo, nosotros sí tenemos un hechizo que ofrecerte, porque podríamos darte la habilidad de preparar una comida sumamente rica y sencilla con ingredientes baratos y que encuentras en casa.

Tal como lo dice el título, tendremos como dos ingredientes principales: la salchichas y el famoso fideo. Pero no la versión de siempre, más bien aquella donde podrás disfrutarla por varios días y que no le pedirá nada a ninguna otra que hayas probado. Pero no te contamos más y mejor dejamos que hable por sí sola.

Salchichas con fideo seco 

Ingredientes 

  • 1 paquete pasta
  • 3 jitomates (cocidos y sin piel)
  • 2 tzas agua
  • 8 salchichas (cortada en rodajas)
  • 1 Lata leche evaporada
  • 2 cda aceite de maíz
  • 1 cda consomé de pollo en polvo
  • 1 cdita cebolla en polvo

Preparación

  1. Calentaremos el aceite en una olla y pondremos a freír nuestro fideo. Dejaremos hasta que alcance una tonalidad dorada.
  2. Llevaremos a la licuadora los jitomates con el consomé de pollo en polvo , la cebolla en polvo y el agua; añade la preparación anterior al fideo.
  3. Dejaremos cocinando por 10 minutos o hasta que la pasta esté cocida.
  4. Una vez que esto suceda, agregaremos las salchichas con la leche evaporada.
  5. Dejamos por unos minutos y listo.

¡Sirve y disfruta!