Desayuno
Rollitos de jamón de pavo con queso panela, prepáralos para el desayuno
¡No te compliques! Prueba esta receta deliciosa y nutritiva para disfrutar en el desayunoLos rollitos de jamón de pavo rellenos de queso panela son la opción ideal para disfrutarse en el desayuno, una clásica receta que te salvará el día y te brindará un bocadillo ligero, económico y de fácil preparación, sobre todo sino tienes tiempo de realizar platillos completos. Incluso pueden ser una buena alternativa para ofrecer como bocadillos en tu próxima reunión.
Para esta receta ligera y saludable se requiere de jamón de pavo, sugerimos sea un embutido con menos grasa, tú puedes utilizar el jamón que más te convenga. También necesitaremos queso panela, zanahoria y lechuga, al ser una versión saludable en esta ocasión los rollitos no irán fritos ni capeados. Como complemento, acompáñalos con un aderezo casero, te sugerimos tres opciones diferentes y muy fáciles, solo ingresa al siguiente enlace.
Rollitos de jamón de pavo con queso panela
Ingredientes
- 200 gr de jamón de pavo
- 1 tazas de lechuga fileteada y desinfectada
- 150 gr de queso panela cortado en tiras
- 1 zanahoria rallada
- ½ pepino cortado en cubos y sin semillas
- 2 cdas de mayonesa
- 1 limón
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Preparación
- Comienza por lavar las verduras y desinfectar lo que sea necesario. Pica la lechuga finamente, ralla la zanahoria y corta el pepino en cubos.
- Lleva estos ingredientes a un recipiente y mezcla con un poco de mayonesa, sal y pimienta al gusto y añade un poco de jugo de limón. Revuelve y reserva.
- Coloca las rebanadas de jamón en un recipiente extendido y rellénalos con un poco de la preparación anterior e incluye una tira de queso panela. Envuelve con mucho cuidado, puedes utilizar palillos de madera para evitar que los rollos se abran.
- Corta por la mitad cada rollito y acompaña con un poco de aderezo casero.
- Disfruta de esta receta saludable en el desayuno o en la cena.
¡Buen provecho!