Snacks y botanas

Prepara un snack saludable de garbanzos solo con tu freidora de aire y esta receta

Este snack resulta muy saludable ya que es bajo en calorías, te ayudará a saciar el hambre fácilmente y es muy fácil de hacer.
jueves, 26 de enero de 2023 · 13:27

Disfrutar de una deliciosa botana en casa, baja en calorías y además fácil de hacer, es tan fácil como preparar está receta de garbanzos tostados que te enseñaremos a hacer solo con tu freidora de aire, quedan muy crujientes, ricos y son perfectos para toda ocasión, desde picar entre comidas, hasta acompañar tu película favorita. 

Para esta receta ocuparemos garbanzos cocidos, puedes cocinar los propios en casa a partir de garbanzos secos o comprar enlatados, ambas opciones quedan muy bien en nuestra receta, una vez que tengas tus garbanzos cocidos tendrás que colarlos para eliminar el exceso de humedad, pero no tires el agua, esta se puede aprovechar fácilmente para otros propósitos en la cocina como este merengue vegano

Garbanzos tostados

Ingredientes

  • 2 tazas de Garbanzos cocidos
  • 2 cucharaditas de Aceite de oliva
  • 1 cucharadita de Ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de Pimienta
  • 1 cucharadita de Paprika

Lo primero que deberás hacer será enjuagar tus garbanzos con agua limpia y después pasarlos por una servilleta de papel absorbente para eliminar toda la humedad que tengan encima, una vez que estén listos deberás colocarlos en un recipiente junto con el aceite de oliva y las especias que quieras agregar para sazonarlos, en este caso utilizaremos un poco de ajo en polvo, pimienta y paprika

Puedes cocer tus propios garbanzos o usar enlatados para ahorrar tiempo. Foto: Pixabay

Deberás revolver muy bien los garbanzos con las especias y el aceite para que queden bien cubiertos de sabor, después de este paso tendrás que colocarlos en la bandeja de tu freidora de aire (que deberás haber pre calentado previamente) y después cocinar tus garbanzos por 20 minutos a 200° grados, al salir estarán listos para que los comas crujientes, dorados y bien sabrosos. 

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