Cena sencilla

Cena fresca y rápida: Ensalada de camarones con naranja, anímate a preparar esta rica receta

Ya no busques más y mejor anímate a preparar esta rica ensalada de camarones con naranja, descubre cómo lo puedes hacer en casa
sábado, 21 de enero de 2023 · 19:03

Una ensalada de camarones siempre es deliciosa y tan versátil que se pueden agregar un cúmulo de ingredientes que le dan un sabor muy particular. En esta receta, agregar un poco de naranja sin duda alguna, le daría un toque diferente con esas notas cítricas que se combinan muy bien en esta preparación fresca.

Lo mejor de esta receta es que la puedes preparar en cuestión de minutos, basta con cocinar los camarones con un poco de mantequilla para potenciar su sabor y luego mezclar los ingredientes de esta rica ensalada. Sobra mencionar que la puedes complementar con un par de galletas saladas o hasta un poco de arroz.

Ya no busques más y mejor anímate a disfrutar de una cena fresca muy fácil de hacer en casa, sigue esta sencilla receta para preparar una ensalada de camarones con naranja, podría convertirse en una de tus opciones culinarias favoritas y compartir con más de uno.

Ingredientes:

  • 800 gr de camarones limpios
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 Lechuga orejona desinfectada y troceada 
  • ½ Cebolla morada, fileteada
  • 2 Naranjas, cortadas en gajos
  • ¼ de taza de nuez troceada
  • Queso panela en cubitos, al gusto
  • 1 Aguacate cortado en cubos
  • Sal y pimienta negra molida al gusto

Preparación

Calienta una sartén con la mantequilla y sofríe la mitad de la pieza de cebolla fileteada, cuando tenga una apariencia ligeramente transparente, agrega los camarones y cocina hasta que cambien de color. Luego reserva.

Para la ensalada, mezcla la lechuga, el resto de cebolla, los gajos de naranja, la nuez, el queso, el aguacate y revuelve muy bien, agregando un poco de sal con pimienta negra molida al gusto.

Sirve porciones de ensalada en un plato y agrega una porción de camarones encima. Disfruta de una rica cena práctica y todo desde casa.

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