Receta de panes

Pan nube, tres ingredientes para preparar este platillo que parece un mordisco de cielo

Ser saludable a la hora de comer no tiene que ser complicado ni aburrido, y este pan nube es el perfecto ejemplo
lunes, 16 de enero de 2023 · 23:00

Ya está comenzando el año, y en estos días siempre nos ponemos ideales a cumplir, algunos son financieros, otros laborales y algunos otros de salud.

Aunque de las dietas no soy la mayor fan, sí creo que poner atención a lo que comemos nos beneficia de mil maneras, nos hace sentir más activos, ligeros, felices, sanos. Y no hay que comer aburrido para comer bien y tampoco tiene que ser desabrido.

El día de hoy te presento una receta de lo más sencillo para preparar un pan nube, que además de saludable es delicioso, así que no te puedes perder esta receta.

Ingredientes:

  • 3 pz de huevo, separados en yemas y claras.
  • 100g de queso crema 
  • 1 cdita de bicarbonato

Procedimiento:

En un bowl mediano, acremar  las yemas con el queso crema hasta obtener una mezcla homogénea

Por otro lado, montar las claras junto con el bicarbonato.

Integrar las dos mezclas de manera envolvente y hornear por 25 minutos en un horno precalentado a 150°C.

Este pan puede ser dulce o salado dependiendo de los ingredientes extras que se deseen agregar, todos deben de ser secos, y manteniendo el procedimiento.