3 platillos que puedes cocinar en una freidora de aire y te van a sorprender

Desde que llegó a nuestras vidas, la freidora de aire se ha convertido en uno de los utensilios que más amamos. De la misma manera que con el microondas, cuando llegó a nuestras vidas resultó algo fuera de lo común, pero no fue hasta que finalmente los probamos, que comprobamos que podían ser de las mejores cosas que tendríamos en nuestras vidas, no solo por lo que representaba, también porque se ha convertido en un gran aliado para cocinar. 

La freidora de aire no solo se ha destacado por ser rápida o sumamente eficiente, también se ha destacado porque resulta ser una de las mejores opciones para cocinar cuando buscamos que las cosas sean bajas en grasas, justamente por ello se ha convertido en una de las mejores opciones para disfrutar de una comida. 

Y cuando decimos que se trata de una algo fantástico para preparar o degusta, porque no tiene calorías y porque es muy rápida, y no mentimos es real. Y quizá mucha gente no tiene mucha idea de lo que realmente representa o la cantidad de platillos que puedes preparar en ella. Pensando en esto, el día de hoy queremos 3 recetas que puedes preparar en Freidora de Aire y que seguramente harás un y mil veces más.

Croquetas de espinacas y queso azul

Ingredientes 

• 200g Espinacas (congeladas o frescas)
• 2 vasos de leche
• 75g de mantequilla
• 2 cdas de harina de trigo
• 50g de queso azul
• 2 huevos para envolver las croquetas
• Pan rallado para las croquetas

Preparación

1. Pondremos a coser las espinacas por 5 minutos en sal y agua.
2. Escurrimos y pasamos a un sartén con mantequilla y harina.
3. Añadimos poco a poco la leche y dejamos hasta absorber.
4. Añadimos el queso azul y removemos hasta obtener una pasta.
5. Para las croquetas lo que haremos será formar las bolas, pasarlas por huevo batido y pan rallado.
6. Llevamos a la freidora por 160ºC unos minutos o hasta tostar.
7. Y listo.

Filete de salmón

Ingredientes 

• 1 filete de salmón
• Ajo
• Pimienta
• Pimentón
• Sal
• Aceite de oliva

Preparación

1. Deberás condimentar al gusto con las especias el salmón por ambos lados.
2. Frota perfectamente para dar mayor sabor y envuelve en papel aluminio.
3. Llevamos a la freidora a 160ºC por unos 7-9 minutos, dependiendo del grosor.
4. Y listo, acompaña con tus verduras favoritas.

Pollo a la parmesana

Ingredientes 

• 2 pechugas de pollo (en filetes)
• 6 cdas de pan rallado
• 2 cdas de queso parmesano rallado
• 1 cda de aceite de oliva
• 6 cdas de queso mozzarella
• 1/2 tza marinara

Preparación

1. Precalienta la freidora a 180ºC por 3 minutos.
2. Mezcla el pan con el queso y la mantequilla derretida.
3. Unta ligeramente la mantequilla sobre el pollo y luego sumerge en la mezcla del queso.
4. Llevamos a la freidora por 6 minutos de cada lado.
5. Agregamos también el mozzarella.
6. Cocinamos por 3 minutos o hasta derretir por completo.
7. Y listo, sirve y disfruta.