Sabemos que septiembre es el mes que da la pauta para decir "adiós" a la dieta y no es para menos, se trata de la época en la que empezamos a degustar de una infinidad de platillos, cenas y mucho más que nos prohiben decir; "estoy a dieta". Aunque es complicado, no es imposible y en esos días en los que no tengas nada que hacer, lo más recomendable es tratar de cuidar nuestra alimentación y lo que le damos a nuestro cuerpo.
Una de las opciones favoritas e ideales para consumir en estos días, sin duda ese es el atún, el cual se ha demostrado en gran cantidad de ocasiones que no solo es una opción ideal y nutritiva, también por ser sumamente rápida y económica, principalmente ideal para aquellos días en los que no tenemos mucho presupuesto y, porqué no, también cuando no tenemos muchas ganas de cocinar.
Aporte nutritivo por cada 100g
- 116 cals
- 485 Energía
- 25,51g de proteína
- 0g de carbohidratos
- 0g de fibra
- 0g de azúcar
Atún con verdura a la pimienta
Ingredientes
- 1 atún de lata (en agua)
- 1/2 cebolla (en cubos)
- Ajo en polvo (al gusto)
- 1 tza de verduras verdes al gusto (ejote, brócoli, calabaza, etc)
- Pimienta (al gusto)
- Sal (al gusto)
- Cilantro (al gusto)
Preparación
- Pondremos en un sartén con aceite de oliva a sofreír la cebolla.
- Cuando tengamos la cebolla ponemos el atún.
- Condimentamos con ajo, pimienta y sal.
- Cuando cambie de color, integramos el cilantro.
- Dejamos cocinar por unos 5 minutos.
- Y listo, sirve y disfruta.
DATO: Si estás en proceso de incrementar masa muscular, un huevo duro.
