Fischbrötchen, es el nombre del sándwich alemán que se ha posicionado como uno de los favoritos cuando se habla de curiosos emparedados de la cocina internacional que ponen en alto el arte culinario y aunque algunos lo consideran más un bocadillo que un platillo, es un referente de Alemania que vale la pena probar.
Hamburgo, es la ciudad alemana en donde salió esta creación y atrapó la atención de más comensales a nivel internacional, porque a diferencia de lo que se conoce en México como sándwich, este lleva curiosos ingredientes que cautivan al comensal desde el primer momento en que llega a la mesa y el primer bocado que se le da.
Con la siguiente receta podrás disfrutar de un auténtico sándwich alemán, que puedes preparar fácilmente desde la comodidad de la casa, después de tener a la mano la pequeña lista de ingredientes que se necesita y seguir una serie de pasos muy fáciles para poder armar una delicia bajo la influencia de la cocina alemana que no por nada ha trascendido fronteras.
FOTO: Pixabay
Ingredientes:
- 2 piezas de bollos individuales
- Arenques o cualquier otro pescado encurtido
- Aros de cebolla blanca
- 2 cdas de mayonesa
- 2 cdas de mostaza
- Pepinillos y lechuga al gusto
Preparación
Mezcla las cucharadas de mostaza y mayonesa.
Cortar el pan a modo que queden dos tapas y unta con la mezcla anterior en cada bollo.
Agregar los arenques, la cebolla, la lechuga previamente desinfectada y los pepinillos al pan.
Sirve acompañado de papas fritas y disfruta del famoso sándwich alemán.
