Recetas fáciles

¿Cómo hacer hot cakes de avena? Sigue esta sencilla receta para el desayuno

Consiéntete con un desayuno dulce y saludable, sigue la receta de estos hot cakes de avena
miércoles, 14 de septiembre de 2022 · 04:00

¿Se te antoja desayunar algo diferente? Si ya no tienes ideas para preparar un desayuno equilibrado y ligero, quizá sea tiempo de darle una oportunidad a los hot cakes de avena. Sabemos que esta receta te encantará, no solo por ser fácil de preparar sino que te aportará muchos nutrientes y comenzarás tu día con mucha energía. 

Si te encuentras en búsqueda de muchas recetas que contengan pocos ingredientes pero deseas consumir menos harina, la receta de estos hot cakes es para ti. La avena es un alimento muy completo, su consumo puede tener efectos positivos en la salud. Es una buena fuente de fibra, contiene proteína, vitaminas, minerales como manganeso, fósforo, magnesio, hierro y cobre, además de contener antioxidantes. Así toma nota para preparar esta sencilla receta. Los ingredientes son muy fáciles de conseguir. ¡Manos a la obra!

Ingredientes

  • 1 taza de avena
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche vegetal o descremada
  • 1 cda de esencia de vainilla
  • 1/2 cdita de bicarbonato de sodio
  • Sal 
  • Canela en polvo

Preparación

  1. En una licuadora coloca una taza de avena en grano, agrega leche vegetal, dos huevos, una pizca de sal, esencia de vainilla y un poco de canela en polvo, este último ingrediente dependerá del gusto de cada persona. 
  2. Licúa hasta que todos los ingredientes se integren perfectamente. Posteriormente agrega media cucharada de bicarbonato de sodio y vuelve a licuar por dos minutos. 
  3. En un sartén previamente caliente, coloca un poco de la mezcla y cocina por ambos lados por ambos lados hasta que estén un poco doraditos. Retira cuando ya estén cocidos. 
  4. Sirve en un plato y acompaña con un poco de fruta, puedes agregar miel o mermelada. ¡Disfruta!