Receta para hacer un chili delicioso para darle más sabor a tu hot dog

El chili es una preparación deliciosa que se hace con carne y es el platillo oficial del estado de Texas en Estados Unidos. Además de la carne de cerdo o res, también puedes agregarle otros ingredientes como tomate, cebolla, frijoles chile o algún sustituto de carne si lo que quieres hacer una versión vegetariana.

El chili también es un platillo que forma parte de la oferta gastronómica llamada Tex-Mex, es decir una fusión entre la comida mexicana y estadounidense, aunque aún no queda claro su origen, pues se sabe que la palabra chili viene del chile y es conocido como chili con carne.

En algunas partes, el chili también es usado para acompañar y darle más sabor a los hot dogs, un platillo totalmente estadounidense que se ha adaptado a diferentes gastronomías, por ejemplo en México solemos prepararlo con tocino, tomate, cebolla, chile, mayonesa, catsup y mostaza. Anímate a probar esta deliciosa receta. Es fácil, rica y muy original.

Los ingredientes que necesitas son: 

• ½ cda de aceite de maíz 
• 500 gr de carne molida de res
• 200 gr de chorizo 
• 6 pzas de salchichas de cerdo
• 1 T de puré de tomate 
• 1 cubito de consomé 
• 1 paquete de pan para hot dog 
• 1 T de agua 
• 1 cdita de salsas negras 

Sigue estos sencillos 3 pasos: 

1. Coloca en un sartén un poco de aceite y agrega la carne, chorizo y tocino hasta que queden muy doraditos. Agrega las salsas negras y cocina por 10 minutos. 

2. Licúa el agua con el puré de tomate y el cubito de consomé y licúa hasta tener una mezcla homogénea. 

3. Coloca la mezcla de carne dentro de un pan de hot dog y agrega la salsa encima. 

Como puedes ver es una receta muy fácil y rápida, que, sin duda alguna  te va a encantar.