Snacks y botanas

La botana perfecta para disfrutar de tus películas favoritas son estos chips de zanahoria

Estas botanas además de deliciosas, también son muy saludables pues están hechas en el horno en vez de pasar por un proceso de fritura.
sábado, 30 de julio de 2022 · 14:23

Llega el fin de semana y es el momento perfecto para sentarte en tu sillón y disfrutar de tus películas y series favoritas acompañado de una botana excelente, esta vez te traemos la receta de unas deliciosas chips de zanahoria, crujientes y deliciosas, qué servirán como el acompañamiento perfecto para tus historias favoritas, lo mejor de todo es que son bastante saludables, pues no las prepararemos friéndolas, sino en el horno

Para que esta receta salga verdaderamente crujiente y deliciosa, necesitas cortar tus zanahorias muy delgadas, para ello es recomendable el uso de una mandolina que te ayudará a dejar los cortes de este vegetal uniformes y con el grosor necesario, si no tienes una a la mano puedes usar un cuchillo, pero será un poco más complicado lograr estas dos características en la zanahoria.

Chips de zanahoria

Ingredientes

  • 2 Zanahorias
  • 1 cucharada de Aceite de oliva
  • 1 cucharadita de Sal
  • 1/2 cucharadita de Pimienta
  • 1 cucharadita de Paprika

Comienza pelando y cortando tus zanahorias, ya sea con mandolina o cuchillo, una vez que tengas láminas o rodajas bastante delgada colócalas en un tazón y agrega el aceite de oliva, la sal, la pimienta y la paprika, revuelve todo hasta bañar por completo las zanahorias en los condimentos y después acomoda las láminas o rodajas en una charola con papel para hornear, procurando que estén bien separadas. 

Cuando tu zanahorias ya estén listas y acomodadas, lleva a tu horno precalentado a 180° grados, cocina por 10 minutos y después saca del horno, dale con cuidado la vuelta a tus chips de zanahoria y vuelve hornear por otros 5 minutos, al salir déjalas enfriar para que se tornen crujientes, una vez listas podrás colocarlas en un tazón y sazonarlas con cualquiera de tus condimentos o salsas favoritas.