¿Sin ideas? Disfruta de esta sencilla y rápida receta de tacos de res con pimientos

Los tacos son realmente de los platillos más emblemáticos que tenemos dentro de la gastronomía mexicana, incluso resulta ser de las opciones que más significado tienen, en cuanto a la cocina de nuestro país. Y es que, en cuanto un extranjero piensa automáticamente en un emblemático de nuestro país, sin duda ese resulta ser el primero que viene a su cabeza y no es para menos. 

Hoy, podemos decir que tenemos una gran variedad de opciones para disfrutar a lo largo del año, desde los que son los tradicionales de pastor, suadero, longaniza y sesos, hablando de taquería, de ahí tenemos los famosos de canasta o de guisado que también se han consolidado entre los más populares del país y que resultan  ser de los mejores, en cualquiera de sus presentaciones. 

Aunado a ello, tenemos que ser muy honestos en que no todos son de los más baratos que podemos tener, pero si los hacemos de manera casera y con un toque diferente, es decir el amor que le ponemos, estaríamos hablando de una opción muy diferente, deliciosa y única para la semana. Además, tenemos que ser muy honestos en que podemos combinar una gran cantidad de opciones, precisamente como la que traemos el día de hoy con res y pimientos. 

Tacos de res y pimientos 

Ingredientes

• 500g de res 
• 3 pimientos cortados en juliana (verde, rojo y amarillo) 
• 1/2 cebolla (en juliana) 
• Jugo sazonador 
• Sal 
• Pimienta 
• Tortillas al gusto 

Preparación

1. Pondremos a sofreír nuestra cebolla y condimentamos con un poco de jugo sazonador. 
2. Agregamos los pimientos y dejamos por unos 5 minutos. 
3. Integramos la carne y condimentamos al gusto. Puedes agregar más jugo sazonador. 
4. Dejamos hasta que se condimenten por completo y listo. 
5. TIP: puedes agregar queso para darle un toque perfecto. 
6. Calentamos las tortillas y listo.
7. Sirve y disfruta.