Pescados y mariscos
Tilapia a la mantequilla, la mejor receta para disfrutar este delicioso pescado en casa
¡La mejor manera de comer tilapia!, te damos una receta para prepararla en tu casa este rico pescado
Cuando hablamos de pescados, hay un sin fin de especímenes que son una delicia al paladar, por ejemplo el salmón o el atún. Algunos de estos por sus características son sumamente costosos y otros no tanto, esto no quiere decir que sean malos, simplemente hay que saber explotarlos al máximo y sacarles provecho.
Siguiendo esa linea el día de hoy les traigo una receta deliciosa con filetes de tilapia que seguro te hará darle una segunda oportunidad. La tilapia es un pez de origen africano que se pueden criar en piscifactorías para su uso comercial. Un kilo de filete de este pescado puede costar 140 pesos.
Ingredientes:
- 6 filetes de tilapia
- 80 gr de Mantequilla con sal
- 1 ramita de tomillo
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva c/s
- Sal y pimienta
Procedimiento:
Salpimentar cada filete y reservar.
En un sartén fundiremos la mantequilla con un poco de aceite de oliva y colocaremos los pescados para sellarlos.
Añadimos el tomillo y doramos hasta que estén a punto.
Servimos con ensalada o arroz blanco.
