Recetas con pescado

Filetes de pescado frito en freidora de aire, con esta receta podrás tenerlo de forma perfecta

Estos filetes de pescado frito con especias será tu receta favorita para preparar en freidora de aire
miércoles, 29 de junio de 2022 · 13:59

Los filetes de pescado frito son una rica receta que se suele preparar en abundante aceite y ofrecerse con una porción de arroz blanco o ensalada de lechuga, pero en está ocasión transformaremos esta icónica preparación en algo mucho más saludable, sin tanta grasa y con el sabor único de unas ricas especias de cocina para potenciar el sabor de la proteína. 

Estos deliciosos filetes de pescado serán marinados con un jugo de limón y varias especias que le darán sabor y ese toque diferente después de cocinarlas. Además de que para hacerlo podrás hacer uso de uno de los electrodomésticos más populares del momento; la freidora de aire,  la cual evita hacer menos uso o casi nada de aceite y teniendo como resultado un platillo igual de crujiente que seguramente será un verdadero deleite para tus comensales.

Con la siguiente receta podrás tenerlos de forma perfecta y disfrutar unos deliciosos filetes de pescado frito preparados con esa freidora de aire, así que es momento de ir en búsqueda de este famoso electrodoméstico para poner manos a la obra y preparar una rica comida que puedes disfrutar en familia.

En la freidora de aire puedes cocinar tu pescado favorito y convertirlo en una gran receta.
FOTO: Pixabay

Ingredientes:

  • 4 filetes de pescado blanco 
  • ½ cdita de sal
  • El jugo de 2 limones
  • 1 cdita de orégano molido
  • 1 cdita de pimentón
  • ½ cdita de ajo en polvo
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • Aceite de oliva 

Preparación

Mezcla el jugo de limón, la sal, el orégano molido, el pimentón, el ajo en polvo y la pimienta negra molida en un refractario de cristal, agrega los filetes de pescado y deja marinar por unos 15 minutos.

Engrasa el fondo de la canasta de la freidora con un poco de aceite de oliva y coloca los filetes en la canasta. 

El tiempo de cocción de los filetes de pescado será de 400ºF durante 10 minutos. Cuando pase este tiempo, abre la canasta y voltea el pescado, puede agregar más especias de tu gusto para dar sabor.

Cocina el otro lado durante 7 minutos o hasta que esté completamente cocido y la proteína cambie de color.

Retira el pescado y sirve al gusto, puedes acompañar de una guarnición de arroz o ensalada verde.

Disfruta de un rico filete de pescado frito preparado desde la freidora de aire ¡buen provecho!.