Recetas de botanas

Crema de queso con jalapeño, la preparación perfecta para acompañar los nachos

Comienza disfruta del fin de semana con un rico complemento para nachos
viernes, 24 de junio de 2022 · 18:52

Los nachos son una preparación elaborada a base de tortillas fritas o también conocidos como totopos que en compañía de queso amarillo liquido, salsa ketchup y chile jalapeño en rodajas que aportan ese sabor picoso, crean una combinación de sabores más que perfecta para el paladar. Son una buena opción para tener esa botana en familia y disfrutar de un momento de conexión así como diversión.

Sin embargo, en está ocasión no te enseñaremos a preparar unos nachos sino que en realidad te vamos a mostrar el proceso para hacer un exquisito complemento que le dará sabor y permitirá acompañarlos; una crema de queso con jalapeño, el sabor que le hace falta a esta clásica preparación.

Este complemento será el perfecto para acompañar unos ricos nachos y en este fin de semana disfrutar de una botanita que se puede hacer en minutos desde casa. Anímate a preparar esta deliciosa crema de queso con jalapeño será el sabor picosito de la receta.

Ingredientes:

  • 200 gr de queso cheddar
  • 100 ml de crema agría
  • 2 chiles jalapeños
  • 2 cdas de vinagre blanco
  • 1 cda de ajo en polvo
  • 1 cebolleta, picada (solo la parte verde)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Nachos para acompañar

Preparación 

Pica los jalapeños en aros y lo colocamos en un tazón pequeño, para marinarlo con vinagre por unos 5 o 8 minutos.

Una vez pasado ese tiempo, vierte los jalapeños en el vaso de la licuadora y deja moler por un par de segundos hasta obtener una consistencia totalmente homogénea.

Sirve en un tazón y está deliciosa crema de queso con jalapeño, está perfecta para acompañarse con unos deliciosos nachos.