3 snacks saludables y fáciles para que tus hijos se los lleven al curso de verano

Si tus hijos se están preparando para ir a cursos de verano durante estas vacaciones, entonces tendrás que preparar snacks y bocadillos perfectos para sus actividades, que los llenen de energía y que al mismo tiempo cubran sus necesidades nutrimentales sin caer en el exceso de elementos como el azúcar, la sal o las grasas, por eso esta vez te traemos la receta de tres snacks para tus niños muy fáciles de preparar, que además son saludables. 

Yogurt con frutos secos y moras

Ingredientes

• 2 tazas de Yogurt griego natural
• 2 cucharadas de Miel
• 2 cucharadas de Pistaches
• 2 cucharadas de Nueces
• 2 cucharadas de Almendras
• 1/2 taza de Moras azules congeladas

Preparar la mezcla de yogur con frutos secos y moras es bastante sencillo, solo necesitas mezclar el yogurt con la miel y reservar, por otro lado trocea ligeramente los pistaches, las nueces y las almendras con un cuchillo y tuesta en un sartén caliente para que liberen su aroma, agrégalos a tu yogurt junto con las moras azules congeladas y revuelve todo hasta lograr una mezcla uniforme. 

Ensalada arcoíris

Ingredientes

• 1 Zanahoria
• 1/2 Betabel
• 1 Pepino
• 1 Jícama
• 1/2 taza de Nueces
• 2 cucharadas de Chamoy
• 1 pizca de Chile en polvo
• 1/2 Limón

Sí a tus pequeños les gustan más los sabores fuertes y el picante, puedes preparar una ensalada arcoíris con jícama rallada, betabel rallado, zanahoria rallada, pepino rallado y nueces tostadas, trocea estas últimas para que sean más fáciles de integrar en la ensalada y revuelve todo, por último aplica un poco de chamoy, jugo de limón y un toque de chile en polvo, está ensalada es excelente, refrescante y muy deliciosa. 

Barras de granola caseras

Ingredientes

• 1/4 taza de Azúcar moreno
• 1/4 taza de Miel
• 1 taza de Avena
• 1 taza de Ajonjolí
• 1/4 taza de Almendras
• 1/4 taza de Coco rallado
• 1/4 taza de Chispas de chocolate

Mezcla en un sartén la miel y el azúcar, cocina a fuego medio durante un minuto y después agrega tu avena, tu ajonjolí, tus almendras y el coco tostados, mezcla muy bien y deja que se enfríe un poco, agrega las chispas de chocolate y vuelve a mezclar todo muy bien, coloca en un recipiente forrado con papel para hornear y deja refrigerar por 10 minutos, al salir puedes cortar en barras, refrigera por 20 minutos más y estarán listas.