Cena saludable

Cena saludable: wraps de pollo con salsa de yogur griego, aquí tienes la receta

Estos wraps de pollo con salsa de yogur griego serán tu receta favorita, te encantarán
martes, 14 de junio de 2022 · 20:11

Los wraps de pollo son una especie de burrito que se puede preparar con muchos ingredientes e incluso existen recetas muy específicas para elaborarlos hasta con tortilla de harina o con una hoja de lechuga, ya que son populares por ser una opción ligera, más saludable pero con mucho sabor.

Por eso, en esta ocasión hemos decidido que unos wraps de pollo son perfectos para tener una deliciosa cena guiada a un estilo de alimentación saludable pero con mucho sabor al hacerlos con su respectiva salsa de yogur griego, verás que sería una de tus recetas favoritos ya que también es muy fácil de preparar.

Con la siguiente receta podrás hacer unos deliciosos wraps de pollo con salsa de yogur griego y tener ese platillo que muchas de las veces se busca en la cena que además no sea muy fácil de elaborar pero sí sea una preparación deliciosa. Anímate a prepararlos, nosotros te decimos cómo.

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo cortada en cubitos
  • 180 ml de yogur griego SIN AZÚCAR
  • 3-4 hojas de lechuga, desinfectadas
  • 1 jitomate en rodajas
  • 1 aguacate en rebanadas
  • 1 cebolla morada en julianas
  • El jugo de 1 limón
  • Aceite de oliva
  • Tortillas de trigo o wraps integrales
  • Sal y pimienta negra molida al gusto

Preparación 

Calienta una sartén pequeña con aceite de oliva y fríe los cubitos de pechuga, agrega una pizca de sal y pimienta negra o especias al gusto para dar sabor, cocina al tiempo suficiente hasta que estén dorados. Generalmente esto no tarda más de 10 minutos. 

Una vez que la proteína esté suave y frita agrega el yogur griego, da sabor con el jugo de limón, mezcla muy bien. Deja cocinar a fuego medio hasta que se haga una reducción y se obtenga una consistencia espesa, propia de una salsa.

Agrega a la tortilla una hoja de lechuga, con un poco de la mezcla anterior y complementa con rebanadas de jitomate y aguacate al gusto, julianas de cebolla morada. Sirve al gusto.

Disfruta de unos ricos wraps de pollo con salsa de yogur griego, te encantarán.