Pasta

Espagueti al horno: un plato fácil y rápido, perfecto para compartir en familia

Este plato al horno es muy fácil de preparar y no te va a llevar mucho tiempo, es perfecto para compartir a la hora de la comida.
miércoles, 25 de mayo de 2022 · 15:36

¿Llega la hora de la comida y no sabes que preparar? Seguramente estás buscando un plato fácil, rápido y que sirva para compartir con toda la familia y si este es el caso, entonces las pastas son la opción perfecta para ti y esta vez te enseñaremos a preparar un delicioso plato de espagueti al horno, perfecto para poner al centro de la mesa y comer con tus seres queridos.

Para esta receta ocuparemos espagueti cocido, salchichas y puré de tomate como base de nuestra salsa, no obstante si tienes algún otro tipo de pasta a la mano, puedes sustituir el espagueti fácilmente por esta y así darle tu toque personal, incluso puedes incorporar las verduras y embutidos que más te gusten para modificar la receta a tu gusto y el de tu familia, esta es una preparación muy versátil.

Espagueti al horno

Ingredientes

  • 250 gramos de Espagueti
  • Agua
  • 150 gramos de Salchichas de pavo
  • 1/2 Cebolla
  • 1 diente de Ajo
  • 2 tazas de Puré de tomate
  • 2 cucharadas de Albahaca fresca
  • 1 cucharadita de Orégano seco
  • Sal y Pimienta
  • 2 cucharadas de Mantequilla
  • 150 gramos de Queso de cabra
  • 100 gramos de Queso parmesano
  • 150 gramos de Queso cheddar

Comienza cociendo tus espaguetis en agua hirviendo durante 9 o 10 minutos, hasta que estén al dente, escurre el agua y reserva. Por otro lado pica las salchichas y fríe en un sartén hasta que estén ligeramente doradas. En el mismo sartén fríe la cebolla y el ajo finamente picados, cuándo estén dorados agrega el puré de tomate junto con la albahaca picada y el orégano seco, sazona con sal y pimienta y deja que todos los sabores incorporan.

Puedes usar tu propia receta de salsa para pasta y así darle un toque personal. Foto: Pixabay

Por último, unta mantequilla a una fuente apta para horno y luego coloca los espaguetis cocidos, extiende bien y acompaña con el queso de cabra desmoronado, las salchichas fritas y la salsa que acabas de preparar, termina con el queso parmesano y el queso cheddar rallado por encima y lleva a hornear a 180° grados durante 25 minutos o hasta que el queso este gratinado, después sirve al centro de la mesa y disfruta.