Los macarrones con carne molida es una deliciosa receta que además de llevar está clásica pasta de coditos o plumas, se combina con los trocitos de proteína de cerdo y de res para hacer un platillo completo, así como rendidor sin tener que invertir mucho presupuesto.
Regularmente van acompañados de una salsa de tomate y suele ser una receta económica que además de barata es muy fácil y rápida de preparar, ya que en cuestión de 20 o 30 minutos podrás tenerla lista con un sabor y resultado general más que espectacular para el paladar.
Con la siguiente sencilla receta sabrás cómo preparar unos deliciosos macarrones con carne molida y tener esa deliciosa cena que seguramente estás buscando en un fin de semana para crear rápidamente desde casa y seguir disfrutando de los días de descanso.
Ingredientes:
- 500 gr de macarrones
- 500 gr de carne molida, 250 gr de cerdo y 250 gr de res
- 500 gr de salsa de tomate
- 1 pieza de cebolla
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta negra molida
- Aceite de oliva
Preparación
Cocina la pasta (puede ser coditos o plumas del número 2) conforme a las instrucciones del empaque regularmente se hace con agua hirviendo, agregas especias de tu gusto y un poco de aceite de oliva, dejas que la pasta se suavice. Escurres el agua y reservas.
Pica finamente la cebolla y el diente de ajo.
Ahora calienta una sartén con un chorrito de aceite de oliva a fuego medio. Después añade la cebolla y los ajos picados muy finos, vierte la carne molida y deja cocinar hasta que cambie de color.
Agrega la salsa de tomate y deja cocinar por aproximadamente 8 minutos hasta que rompa hervor la preparación, salpimienta al gusto y finalmente agrega la pasta previamente escurrida y mezcla muy bien deja cocinar por un par de minutos para que toda la preparación se incorpore.
Sirve caliente y acompaña con tus alimentos preferidos, disfruta de unos deliciosos macarrones con carne molida que son perfectos para tener una exquisita cena en este inicio de fin de semana.
