Pastas italianas

Ravioles con pesto de perejil, una platillo fácil de cocinar y con pocos ingredientes

Prepara unos deliciosos ravioles para sorprender a tu pareja, te decimos cómo hacerlos
jueves, 28 de abril de 2022 · 18:31

El ravioli es un tipo de pasta italiana que se caracteriza por rellena, realizada con diferentes ingredientes y con forma cuadrada, normalmente se suele acompañar con una salsa de tomate o pesco, preparación a base de albahaca, incluso también se puede bañar de alguna crema.

El nombre de esta pasta cambia dependiendo de la región, por ejemplo, en América Latina, en países como Argentina, Chile, Costa Rica, México, Paraguay, Perú y Uruguay se le conoce como ravioles, mientras que en Venezuela es ravioli y en España raviolis. Hoy te compartimos una deliciosa receta para hacer esta pasta con pesto de perejil.

Ingredientes:  

Preparación: 

Para realizar el pesto licúa las hojas del perejil con el queso parmesano, la nuez, consomé de pollo en polvo y aceite de oliva. Calienta el agua hasta hervir, después agrega pasta y cocina. En un sartén mezcla la salsa con los ravioles y después de 15 minutos sirve.