Cocina Mexicana

3 maneras sencillas para hacer tus propias tostadas de maíz de forma casera

Tostadas fáciles y en minutos para que puedas acompañar tus platillos mexicanos de la mejor manera.
jueves, 21 de abril de 2022 · 18:27

Para obtener una tostada mexicana perfecta necesitas  tres elementos clave: el guisado, que pondrás sobre tu tostada, el acompañamiento y por supuesto la tostada de maíz, la base dónde pondrás tus alimentos, estas son muy fáciles de preparar de forma casera y solo vas a necesitar tortillas de maíz, por eso te daremos 3 formas en las que puedes lograr tostadas sin esfuerzo y de forma sencilla.

Al horno

Las tostadas de maíz horneadas son crujientes, deliciosas y tienen un sabor especial; para prepararla solamente necesitas colocar tus tortillas en una charola para horno y llevar a hornear a 200 grados por 10 minutos aproximadamente, para que queden totalmente planas te recomendamos colocar otra charola sobre ellas y así no se deforman con el calor.

Fritas

Las tostadas fritas quedan crujientes y ganan un sabor es excepcional, para hacerlas solamente debes introducir tortilla de maíz en suficiente aceite caliente hasta que esté bien dorada, es importante que el aceite está entre 180° y 200° grados para que la tostada puede dorarse rápidamente sin quemarse, una vez fuera coloca en un papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

Estas tostadas podrán servirte para acompañar todo tipo de plato

En horno de microondas

Sí lo que quieres son tostadas rápidamente sin el exceso de grasa qué conlleva freírlas, entonces tu horno de microondas te salvará la vida, ya que puedes preparar las en este electrodoméstico; solo coloca la tortilla sobre un plato, lleva la potencia alta durante 2 minutos, después voltea y repite, al salir están listas para que las acompañes con lo que más quieras, te recomendamos poner otro plato encima de tu tortilla para que quede lisa.