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Receta de pastel de jamón york, perfecto para prepararlo en cualquier ocasión formal o especial

Este pastel de jamón york es apto para cualquier ocasión, incluso aquellas más formales
viernes, 1 de abril de 2022 · 13:00

El pastel de jamón york es un platillo apto para cualquier ocasión, incluso aquellas más formales. Como en casi todo en la cocina, el plato mejorará mucho en calidad y sabor, si elegimos los mejores ingredientes del mercado, aunque soy consciente que todo esto va en función de tu presupuesto y disponibilidad del producto.

Ingredientes

  • 200 g de jamón cocido
  • 100 g de champiñones
  • 250 g de queso de untar.
  • 200 g de patatas
  • 100 g de pan rallado
  • 75 g de queso rallado
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Elaboración:

1)Cocer las patatas hasta que estén tiernas.

2)Picar el jamón y los champiñones.

3)Poner en una sartén el aceite y saltear los ingredientes anteriores.

4)Añadir el queso crea y mezclar.

5)Hacer puré las patatas.

6)En un molde, poner una capa de patatas y encima otra de la mezcla de jamón. Continuar hasta que se terminen. Espolvorear el queso y el pan rallado. Hornear a 190 grados centígrados hasta que se dore la superficie.

7)Se puede servir caliente o frío.