Recetas
Receta de pastel de jamón york, perfecto para prepararlo en cualquier ocasión formal o especial
Este pastel de jamón york es apto para cualquier ocasión, incluso aquellas más formalesEl pastel de jamón york es un platillo apto para cualquier ocasión, incluso aquellas más formales. Como en casi todo en la cocina, el plato mejorará mucho en calidad y sabor, si elegimos los mejores ingredientes del mercado, aunque soy consciente que todo esto va en función de tu presupuesto y disponibilidad del producto.
Ingredientes
- 200 g de jamón cocido
- 100 g de champiñones
- 250 g de queso de untar.
- 200 g de patatas
- 100 g de pan rallado
- 75 g de queso rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
Elaboración:
1)Cocer las patatas hasta que estén tiernas.
2)Picar el jamón y los champiñones.
3)Poner en una sartén el aceite y saltear los ingredientes anteriores.
4)Añadir el queso crea y mezclar.
5)Hacer puré las patatas.
6)En un molde, poner una capa de patatas y encima otra de la mezcla de jamón. Continuar hasta que se terminen. Espolvorear el queso y el pan rallado. Hornear a 190 grados centígrados hasta que se dore la superficie.
7)Se puede servir caliente o frío.