Para esos antojos de domingo, prepara esta deliciosa PIZZA DE AVENA en casa, te encantará

Una palabra que implica completa felicidad, sin duda esa es la ¡pizza!. Probablemente, no existe ninguna persona que pueda resistirse a esta deliciosa opción para cualquier día de la semana o cualquier hora, sin duda la pizza es ideal. No importa si tiene una gran cantidad de ingredientes o tan solo uno, es una de las mejores opciones para disfrutar solos o con amigos o amigas. El único problema de las pizzas, siendo completamente honestos, es que es sumamente alta en calorías. 

Así es, tenemos que ser honestos, porque la pizza sí puede llegar a tener una gran cantidad de calorías, las cuales no son de las mejores opciones cuando buscamos bajar de peso o mantenernos en un plan de alimentación con algún propósito. Sin embargo, podría no todo estar perdido y, parecería, que una fuerza divina nos ha escuchado y, de los creadores de la pizza de coliflor, traemos el día de hoy la pizza de AVENA. 

La avena, se ha consolidad desde hace un tiempo, como uno de los cereales más destacados e importantes. Se trata de una opción perfecta para el corazón, esto por su alto contenido de fibra y antioxidantes. Estos dos elementos, permitirán que la sangre fluya de manera correcta y que el corazón bombeé a todo el cuerpo.También, será una gran opción para reducir los niveles de colesterol en la sangre y podría ser ideal para cualquier persona. Por esto y más, hoy te traemos una opción con avena, para que puedas disfrutarla en una de las opciones que más nos gustan como la pizza. 

Pizza de avena 

Ingredientes 

• 600 gr de avena en copos u hojuelas
• 1 tza de agua caliente
• 1 cda sopera de queso parmesano (opcional)
• 1 pzca de sal
• 1 cdita de levadura
• 1 cda sopera de aceite de oliva
• 300 gr de tomate triturado
• 1 cda sopera de sazonador de hierbas italianas
• 1/2 tza de champiñones (rebanado)
• 1/2 tza de elote en grano (maíz)
• 1 pimiento rojo (en juliana)
• 1 pimiento verde (en juliana) 
• 1 tza de queso mozzarella rallado 

Preparación 

1. Triturar la avena hasta que se haga polvo.
2. En un bowl pondremos la avena, la sal y el queso parmesano. Removemos perfectamente. 
3. Agregaremos agua y removemos hasta formar la masa.
4. Integramos el aceite de oliva. 
5. Precalienta el horno a 200ºC
6. Extiende la masa sobre una superficie plana. 
7. Pre cocina la masa por 10 minutos. 
8. En un bowl, por su parte, prepararemos la base con la salsa de tomate y las hierbas. 
9. TIP: En caso de no tener el sazonador, podemos condimentar con orégano, mejorano y tomillo. 
10.  Pasado el tiempo, sacamos la masa y colocamos todos los ingredientes empezando por la salsa de tomate y colocamos todos por encima. 
11. Llevamos al horno a 250ºC por 15 minutos. 
12. Sacamos con cuidado y listo. 
13. ¡Disfruta!