Gastronomía

Receta para hacer unos waffles con harina de avena, ideales para el desayuno

Si eres de las personas que se cuidan, sobre todo para comer postres más saludables, aquí te compartimos la preparación de esta deliciosa especialidad
sábado, 26 de marzo de 2022 · 02:00

Los waffles son una rica preparación que a todos encanta. En su preparación puedes optar por emplear ingredientes más sanos y nutritivos, como es el caso de la avena, el cuarto cereal más producido en México.

Registros de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural se menciona que: “El cereal es uno de los alimentos más completos ya que contiene importantes nutrientes, vitaminas y minerales, entre los beneficios que aporta a la salud del ser humano, se encuentran ser un excelente energético, también ayuda a regular el metabolismo, así como el colesterol, y en lo que a belleza se refiere fortalece las uñas, reduce la caída del cabello y regenera la piel”.

Se trata de un cereal muy nutritivo que puedes emplear en la elaboración de unos ricos waffles, así no sentirás culpa y tu antojo quedará saciado.

Waffles con harina de avena

Ingredientes:

  • ¾ de taza de leche descremada.
  • 3 cucharadas de crema de leche light.
  • 1 taza de harina de avena.
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.
  • 2 huevos.
  • 3 cucharadas de aceite vegetal.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  • Leche condensada baja en calorías.
  • Zarzamoras, al gusto.

 

Procedimiento

Licuar la leche descremada, la crema de leche, la harina de avena, el polvo para hornear, los huevos, el aceite y la vainilla. Verter la preparación en la waflera pre calentada, previamente rociada con aceite. Retirar y servir los waffles con leche condensada light, blueberries y zarzamoras.