Este próximo sábado 19 de marzo se llevará a cabo en el Bosque de Chapultepec el Picnic Nocturno en el Jardín Botánico y si estás planeando asistir a esta divertida actividad te dejaremos 3 recetas para que puedas llevar bocadillos al evento, pues una de las consideraciones que debes de tomar en cuenta es llevar tu propia comida y bebida, evitando las bebidas alcohólicas, además de llegar con tiempo ya que el cupo es limitado.
Bocadillos de pavo, queso y aguacate
Ingredientes
- 2 Baguettes
- 200 gramos de Pechuga de pavo
- 200 gramos de Queso manchego
- 1 Aguacate
- 1/2 Limón
- Sal y Pimienta
Para preparar estos bocadillos primero comienza cortando tus baguette por la mitad y reserva, retira la pulpa del aguacate y machaca para formar un guacamole sencillo, sazona con sal y pimienta y adereza con el jugo de medio limón. Para armar tus bocadillos coloca una parte del baguette y encima queso, pechuga de pavo, una porción de guacamole y la tapa del baguette, corta de nuevo por la mitad y estarán listos.
Pan pita con atún
Ingredientes
- Pan pita
- 2 latas de Atún en Agua
- 3/4 taza de Crema
- 1/4 taza de Mayonesa
- 1/4 taza de Granos de elote
- 2 Jitomates
- 1/4 Cebolla
- 1 Pepino
- Sal y Pimienta
- Lechuga orejona
Para el pan pita con atún mes pica en cubos pequeños la cebolla, el jitomate y el pepino, mezcla en un tazón junto con el atún filtrado, los granos de elote cocidos, la mayonesa y la crema, sazona con sal y pimienta, y utiliza esta ensalada para rellenar tu pan pita junto con la lechuga fresca.
Sándwich tostados de crema de avellana
Ingredientes
- 6 rebanadas de Pan blanco
- 1 taza de Crema de avellana
- Mantequilla
Utiliza la crema de avellana para untar una rebanada de pan blanco, coloca otro rebanada de pan por encima y sella muy bien presionando los bordes, después tuesta tus sándwiches en un sartén con un poco de mantequilla hasta que el pan quede dorado, corta por la mitad y envuelve en papel para reservarlos.
